食材：海和深海大對(duì)蝦
烹飪方法：
1、蝦去蝦線，洗凈備用。青蘿卜切細(xì)絲備用。
2、鍋中加花生油燒熱，加入蔥花、姜絲烹鍋，放入大蝦、蘿卜絲煸炒，煸炒時(shí)用手勺壓出蝦腦，加入料酒、鹽、味精、水，蓋上鍋蓋，調(diào)小火燉熟，出鍋前加入香菜和香油即可。
圖片僅供參考
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